Stress und Frust - Ursache für Übergewicht?

19 Jul

2015

Autorin: Ulrike Fuchs
Kategorie: Essstörung

In Deutschland bringen sieben von zehn Männern und fünf von zehn Frauen zu viel Gewicht auf die Waage, veröffentlichte die Gesellschaft für Ernährung (DGE) 2013.

Ernährungswissenschaftler raten zu gesunder Ernährung und ausreichend Bewegung, um den Kilos den Kampf anzusagen.

Doch wenn das allein das Problem wäre, hätten wir keine Übergewichtigen. Woran liegt es also, dass nach der Ernährungsumstellung und der gewollten Gewichtsabnahme die Schokolade erneut ihren Lockruf ausstößt? Warum essen Menschen mehr als sie benötigen und weit über das natürliche Sättigungsgefühl hinaus? Warum sind sie hungrig, obwohl der Körper satt ist?

Bulimie – Doppelleben zwischen Sehnsucht und Hunger

02 Feb

2014

Autorin: Ulrike Fuchs
Kategorie: Essstörung

Bulimie (Bulimie nervosa; Ess-Brech-Sucht) ist eine Essstörung, für die Essattacken mit hastigem Verschlingen von großen Mengen kalorienreicher Nahrung und anschließendem Erbrechen charakteristisch sind. Die Betroffenen verheimlichen meist diesen exzessiven Essanfall wie auch das Erbrechen danach – Verstecken ist ein wichtiges Stichwort im Zusammenhang mit Bulimie.
Angehörige bemerken die Essstörung oft zu spät, denn anders als bei der Magersucht, bei der das starke Untergewicht sichtbar ist, haben Menschen mit Bulimie im Großen und Ganzen Normalgewicht, teils sogar auch Übergewicht und nur manchmal Untergewicht.

Magersucht

17 Nov

2013

Autorin: Ulrike Fuchs
Kategorie: Essstörung


Magersucht beginnt oft harmlos. Am Anfang ist der Wunsch, ein paar Pfund abzunehmen. Etwas mehr Sport treiben und ein wenig auf die Ernährung achten. Das Wunschgewicht ist erreicht und das Abnehmen fällt plötzlich sehr leicht – ja, es beflügelt regelrecht. Schnell kann eine Sucht entstehen, die bald zur „besten" Freundin wird. Sie heißt Ana (Anorexia nervosa), genannt Magersucht.

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